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湯葉ゼリー寄せ

ゼリー寄せ

グリーンピース100g
アガー4g
一番だし150cc
湯葉1/5P


グリーンピースを一番だしで煮る
アガーを水溶きし
沸騰させたらグリーンピースと
水切りした湯葉を加え
型に流し
冷やし固める



海老など混ぜても
色合いが良かったかも
by soymilkskin | 2011-05-17 20:47 | 和風


目標!   レシピ数50・・・   


by soymilkskin

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