湯葉味噌巻豚
大葉巻
ジューシーな肉汁と芳ばしいアーモンド味噌の水分と香りを吸った湯葉が瑞々しい
そろそろ大葉の旬ですね
た~~ぷり巻いて
アーモンドもたっぷり
ちょい辛めがいい
ジューシーな肉汁と芳ばしいアーモンド味噌の水分と香りを吸った湯葉が瑞々しい
そろそろ大葉の旬ですね
た~~ぷり巻いて
アーモンドもたっぷり
ちょい辛めがいい
#
by soymilkskin
| 2011-05-26 22:05
| 和風
和風ビーフシチューって感じでしょうか 肉湯葉
肉豆腐ってのがありますが
牛塊をとろとろに煮て湯葉を合わせてみました
柔らかく煮た牛バラ肉の脂をすくい取り
醤油とみりん・日本酒を加え湯葉に味がしみ込むまでコトコト煮てみました
旨い!
肉と湯葉は間違いなく合いますね。
牛塊をとろとろに煮て湯葉を合わせてみました
柔らかく煮た牛バラ肉の脂をすくい取り
醤油とみりん・日本酒を加え湯葉に味がしみ込むまでコトコト煮てみました
旨い!
肉と湯葉は間違いなく合いますね。
#
by soymilkskin
| 2011-05-25 20:32
| 和風
ゆば~ぐ
湯葉入りハンバーグしっとり
ハンバーグ4個
豚牛合挽200g
玉ねぎ1個分みじん切りソテー
卵1個
パン 食パン8枚切り1牧
ブラックペッパー
塩少々
湯葉 水気を切って200g(1/2P)
ミンチに卵・パン粉・卵を混ぜ
仕上げに湯葉をちぎって入れざっくり混ぜる
じゅ~し~でしっとり仕上がります♪
ハンバーグ4個
豚牛合挽200g
玉ねぎ1個分みじん切りソテー
卵1個
パン 食パン8枚切り1牧
ブラックペッパー
塩少々
湯葉 水気を切って200g(1/2P)
ミンチに卵・パン粉・卵を混ぜ
仕上げに湯葉をちぎって入れざっくり混ぜる
じゅ~し~でしっとり仕上がります♪
#
by soymilkskin
| 2011-05-20 21:27
| 和風
目標! レシピ数50・・・
by soymilkskin
カテゴリ
全体解凍
和風
洋風
中華風
お手軽
短時間
SWEETS
お弁当に
揚
焼
蒸
未分類
以前の記事
2011年 06月2011年 05月
フォロー中のブログ
左ききの猫メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
和風その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
海ブドウ和え |
at 2011-06-05 17:05 |
湯葉親子丼 |
at 2011-06-05 17:02 |
湯葉バーガー バンズはライスで! |
at 2011-05-30 20:19 |
湯葉卵とじ鴨汁 |
at 2011-05-29 21:21 |
味噌玉で |
at 2011-05-27 22:42 |